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方正大米

发布日期:2018-11-21 08:29:48 点击次数:

方正大米

方正大米,指产于黑龙江省方正县地域境内的大米,为中国国家地理标志产品。该县良好的生态环境、独特的地理地貌、适宜的气候条件和先进的栽培技术,造就了方正大米独特的优良品质,以“秋然”、“绿宝石”等知名品牌为代表的方正大米以其营养安全、品质优良、米粒整齐透明、米饭口感好、香味浓厚等特点,赢得广泛赞誉,深受市场欢迎。方正大米连续被中国粮食协会评为“放心米”,畅销30多个省(市),并出口到海外。

方正县是三面环山一面临水的开口盆地,不仅为大米种植提供了天然屏障,而且肥沃的土壤以及溪涧山泉的灌溉,更是给大米增加了蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、硒等多种微量元素和矿物质,让方正县大米的品质有了更为突出的表现。方正县水稻进入黄熟期通常在8月29日—9月18日之间,这时的稻田谷粒恰好变黄变硬,黄熟末期收割既保证了品质,又提高了产量。

方正县作为黑龙江省东北大米主产区之一,在1818年(清嘉庆二十二年)就有农民种植“红毛稻”。方正县水田占耕地面积比例、水田人均收入两项指标,位居黑龙江省第一。据2010年统计,该县有耕地102万亩,其中水田85万亩,占耕地面积的80%以上。2009年,方正县农民人均纯收入实现6605元,其中的70%来源于水稻生产。

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